Date de publication : 8 janvier 2016 J'aime ( 0 ) Je n'aime pas ( 0 )

QuercyGourmand

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Description :
Par Julien POISOT, chef du restaurant "Le Château de Mercuès"
http://www.chateaudemercues.com
Membre des "Bonnes Tables du Lot"

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

http://www.quercygourmand.tv
https://www.facebook.com/quercygourmand.tv/

Type :
Plat
Saison :
Toutes

Temps de préparation :
15 min

Temps de cuisson :
8 min

Ingrédient :
- Céleri boule
- Oignon
- Fond blanc de volaille
- Beurre
- Tomme fermière
- Truffe
- Sel & Poivre

Notation

5/5 (1)