Date de publication : 23 novembre 2015 J'aime ( 0 ) Je n'aime pas ( 0 )

QuercyGourmand

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Description :
Par Micher CARRENDIER - Membre des "Bonnes Table du Lot" -
http://www.la-garenne-cahors.com

Crème de Châtaigne Quercynoise - *Le Repas d'après fêtes*

http://www.quercygourmand.tv

Type :
Entrée
Saison :
Hiver

Temps de préparation :
15 min

Temps de cuisson :
10 min

Ingrédient :
- Purée de Châtaigne
- Crème fraiche liquide
- Bouillon de volaille
- Cerneaux de Noix
- Foie-gras
- Magret séché

Notation

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