Date de publication : 21 juin 2017 J'aime ( 0 ) Je n'aime pas ( 0 )

QuercyGourmand

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Description :
Recette : Côte de veau en croute d'herbes & melon glacé
Par Christian DONNET, blogueur culinaire
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Type :
Plat
Saison :
Toutes

Temps de préparation :
30 min

Temps de cuisson :
10 min

Ingrédient :
- Côte de veau
- Lard fumé
- Melon
- Beurre
- Cèpes séchés
- Persil
- Ail
- Pain rassis
- Sel / Poivre
- Huile d'olive

Notation

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